
Zeytinyağlı karnabahar
Havuç ve domatesle zeytinyağında pişen, limonlu karnabahar.
Malzemeler
- Karnabahar0,5 adet
- Havuç80 g
- Kuru soğan60 g
- Domates100 g
- Zeytinyağı50 ml
- Limon0,5 adet
- Dereotukararınca
- Toz şekerkararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Karnabaharı çiçeklerine ayırıp yıkayın.
- Soğanı ve küp havucu zeytinyağında 5 dakika çevirin.
- Rendelenmiş domatesi ekleyip 2 dakika pişirin.
- Karnabaharı, bir tutam şekeri ve yarım bardak sıcak suyu ekleyip kapağı kapalı 20 dakika pişirin.
- Limon sıkıp dereotuyla ılık servis edin.