Tarif · 70 dk · 2 kişilik

Zeytinyağlı kabak dolması

Name: Zeytinyağlı kabak dolması
Total time: 70 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kabak: 500 g; Pirinç: 100 g; Kuru soğan: 100 g; Domates: 100 g; Zeytinyağı: 60 ml; Nane: 2 g; Maydanoz: 0,5 adet; Limon: 0,5 adet; Tuz: kararınca

Limonla ferahlayan, pirinçli ve naneli kabak dolması.

Malzemeler

Kabak500 g
Pirinç100 g
Kuru soğan100 g
Domates100 g
Zeytinyağı60 ml
Nane2 g
Maydanoz0,5 adet
Limon0,5 adet
Tuzkararınca

Yapılışı

Kabakları ikiye kesip içlerini oyun.
Soğanı kavurup pirinç, domates, nane ve maydanozu ekleyin.
Kabakları harçla doldurup tencereye dik dizin.
Sıcak su, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip kısık ateşte 35 dakika pişirin.

Zeytinyağlı kabak dolması

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.