Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Tekirdağ köftesi

Name: Tekirdağ köftesi
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kıyma: 300 g; Galeta unu: 20 g; Kuru soğan: 40 g; Sarımsak: 4 g; Kimyon: kararınca; Tuz: kararınca

Trakya’nın kimyonlu, bol pişmiş ızgara köftesi.

Malzemeler

Kıyma300 g
Galeta unu20 g
Kuru soğan40 g
Sarımsak4 g
Kimyonkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Kıymayı rendelenmiş soğan, sarımsak, galeta unu ve kimyonla yoğurun.
Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Küçük, yassı köfteler yapın.
Izgarada ya da döküm tavada iki yüzünü de pişirin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play