Tarif · 35 dk · 2 kişilik

Tay usulü tavuk köri

Name: Tay usulü tavuk köri
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: Tavuk göğsü: 300 g; Hindistan cevizi sütü: 200 ml; Köri: 10 g; Kuru soğan: 80 g; Kapya biber: 100 g; Pirinç: 150 g; Ayçiçek yağı: 20 ml; Tuz: kararınca

Hindistan cevizi sütünde köri; buharda pilavla.

Malzemeler

Tavuk göğsü300 g
Hindistan cevizi sütü200 ml
Köri10 g
Kuru soğan80 g
Kapya biber100 g
Pirinç150 g
Ayçiçek yağı20 ml
Tuzkararınca

Yapılışı

Pirinci demleyin.
Soğanı yağda yumuşatın, köriyi ekleyip 30 saniye çevirin.
Kuşbaşı tavuğu ekleyip mühürleyin.
Hindistan cevizi sütünü ve doğranmış biberi ekleyin; kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Pilavla servis edin.

Tay usulü tavuk köri

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.