Tay usulü biftek salatası

İnce dilimlenmiş biftek, nane ve limonlu soya sosla serin yeşillik.

Malzemeler

• Antrikot250 g
• Marul0,5 adet
• Salatalık100 g
• Kuru soğan30 g
• Nane2 g
• Soya sosu20 ml
• Limon0,5 adet
• Bal8 g
• Pul biberkararınca

Yapılışı

1. Antrikotu çok kızgın tavada her yüzü üçer dakika pişirip dinlendirin.
2. Marul, salatalık ve ince soğanı tabağa yayın.
3. Soya sosu, limon suyu, bal ve pul biberi çırpın.
4. Eti ince dilimleyip salataya dizin, sosu gezdirip nane serpin.