Tavuklu Sezar salata

Izgara tavuk, çıtır ekmek ve parmesanlı yoğurt sosuyla marul.

Malzemeler

• Tavuk göğsü250 g
• Marul0,5 adet
• Parmesan30 g
• Ekmek0,5 adet
• Yoğurt60 g
• Limon0,5 adet
• Zeytinyağı20 ml
• Sarımsak2 g
• Karabiberkararınca

Yapılışı

1. Tavuğu tuzlayıp tavada iki yüzünü 6-7 dakika pişirin, dinlendirip dilimleyin.
2. Ekmeği küp doğrayıp biraz zeytinyağıyla tavada çıtırlaştırın.
3. Yoğurt, rendelenmiş parmesan, ezilmiş sarımsak, limon ve zeytinyağını çırpın.
4. Marulu sosla harmanlayın; tavuk, kıtır ekmek ve parmesan talaşıyla bitirin.