
Tavuklu bulgur pilavı
Tavuk suyuyla pişen tek tencere pilav.
Malzemeler
- Tavuk göğsü200 g
- Bulgur150 g
- Kuru soğan40 g
- Domates salçası10 g
- Tereyağı16 g
- Tuzkararınca
- Karabiberkararınca
Yapılışı
- Tavuğu haşlayıp didikleyin, suyunu saklayın.
- Soğanı tereyağında kavurup salçayı ekleyin.
- Bulguru ekleyip 1-2 dakika çevirin, tavuk suyunu ekleyin.
- Suyunu çekince tavukları ekleyip 10 dakika demlendirin.