Tahin soslu tavuk

Soya soslu tavada pişen tavuk, kremamsı limonlu tahin sosla.

Malzemeler

• Tavuk göğsü300 g
• Tahin30 g
• Soya sosu20 ml
• Bal12 g
• Limon0,5 adet
• Sarımsak4 g
• Ayçiçeği yağı20 ml

Yapılışı

1. Tavuğu ince şeritler hâlinde kesip soya sosunun yarısıyla harmanlayın.
2. Kızgın yağda yüksek ateşte altı yedi dakika pişirin.
3. Tahini, kalan soya sosu, bal, limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve birkaç kaşık ılık suyla akışkan olana kadar çırpın.
4. Tavuğu sosla servis edin.