
Sütlü tavuk çorbası
Sütlü, kadifemsi ve havuçlu tavuk çorbası.
Malzemeler
- Tavuk göğsü100 g
- Süt160 ml
- Un20 g
- Tereyağı16 g
- Havuç40 g
- Karabiberkararınca
Yapılışı
- Tavuğu haşlayıp didikleyin, suyunu saklayın.
- Unu tereyağında kavurun, tavuk suyunu çırparak ekleyin.
- Rendelenmiş havucu ve tavuğu ekleyip 10 dakika pişirin.
- Sütü ekleyip bir taşım kaynatın, karabiberle servis edin.