Sloppy joe

Amerikan okul kantinlerinin tatlı-ekşi domates soslu kıyması, yumuşak ekmekte.

Malzemeler

• Kıyma250 g
• Kuru soğan60 g
• Kapya biber80 g
• Ketçap40 g
• Domates salçası20 g
• Ekmek0,5 adet
• Toz kırmızı biberkararınca
• Toz şekerkararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Soğan ve biberi küçük doğrayıp yağda yumuşatın.
2. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
3. Ketçap, salça, toz biber, bir tutam şeker ve yarım bardak suyu ekleyin.
4. Sos koyulaşana kadar 10 dakika pişirin.
5. Kızartılmış hamburger ekmeğine bolca koyup servis edin.