
Sebzeli yumurta muffin
Biber, ıspanak ve peynirle fırında küçük yumurta kekleri.
Malzemeler
- Yumurta3 adet
- Kapya biber60 g
- Ispanak60 g
- Beyaz peynir40 g
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın, muffin kalıbını yağlayın.
- Biberi ve ıspanağı ince doğrayın, peyniri ufalayın.
- Yumurtaları çırpıp sebze ve peynirle karıştırın, kalıplara paylaştırın.
- 18-20 dakika, üzeri kabarıp pişene kadar fırınlayın.