
Sebzeli tavuk haşlama
Patates ve havuçla kendi suyunda pişen tavuk.
Malzemeler
- Tavuk but350 g
- Patates250 g
- Havuç100 g
- Kuru soğan80 g
- Zeytinyağı20 ml
- Limon0,5 adet
- Defne yaprağıkararınca
- Karabiberkararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Tavuğu soğan ve defne yaprağıyla tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Köpüğünü alıp 20 dakika pişirin.
- İri doğranmış patates ve havucu ekleyip 20 dakika daha pişirin.
- Zeytinyağı ve limon gezdirip servis edin.