Sebze çorbası

Havuç, patates, kabak ve bezelyeyle renkli bir çorba.

Malzemeler

• Havuç80 g
• Patates100 g
• Kabak100 g
• Kuru soğan40 g
• Donmuş bezelye40 g
• Domates salçası10 g
• Zeytinyağı20 ml
• Tuzkararınca
• Limonkararınca

Yapılışı

1. Soğanı zeytinyağında yumuşatın, salçayı ekleyip kavurun.
2. Küp doğranmış havuç ve patatesi ekleyip birkaç dakika çevirin.
3. Sıcak su ekleyip 15 dakika pişirin.
4. Kabak ve bezelyeyi ekleyip 8 dakika daha pişirin; tuz ve limonla servis edin.