EVELIA
Profiterol
Tarif · 70 dk · 2 kişilik

Profiterol

Kremalı küçük toplar, kakaolu sosla.

Malzemeler

  • Un40 g
  • Tereyağı20 g
  • Yumurta1 adet
  • Süt200 ml
  • Kakao10 g
  • Toz şeker40 g
  • Mısır nişastası10 g

Yapılışı

  1. Su ve tereyağını kaynatıp unu ekleyin, hamur toplanana kadar karıştırın; ılıyınca yumurtaları tek tek katın.
  2. Küçük toplar yapıp 200 derecede 25 dakika pişirin.
  3. Sütlü kremayla doldurup kakaolu sosu üzerine dökün.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.