EVELIA
Pırasalı bulgur pilavı
Tarif · 35 dk · 2 kişilik

Pırasalı bulgur pilavı

Zeytinyağlı pırasa ve havuçla pişen limonlu bulgur.

Malzemeler

  • Bulgur150 g
  • Pırasa200 g
  • Havuç60 g
  • Domates salçası10 g
  • Zeytinyağı40 ml
  • Limon0,5 adet
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Pırasayı halka doğrayıp havuçla birlikte zeytinyağında çevirin.
  2. Salçayı ve bulguru ekleyip kavurun.
  3. Sıcak suyu ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
  4. Limon sıkıp ılık servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.