Peynirli maydanozlu tava kekleri

Bol maydanozlu, beyaz peynirli küçük tuzlu tava kekleri.

Malzemeler

• Un60 g
• Yumurta2 adet
• Süt80 ml
• Beyaz peynir60 g
• Maydanoz0,5 adet
• Ayçiçeği yağı20 ml
• Kabartma tozukararınca

Yapılışı

1. Yumurta, süt ve unu çırpıp pürüzsüz bir hamur yapın.
2. Ufalanmış peynir ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
3. Az yağlı tavaya kaşıkla küçük yuvarlaklar dökün.
4. Her iki yüzü altın rengi olana kadar pişirip sıcak servis edin.