Tarif · 50 dk · 2 kişilik

Patlıcanlı tavuk yahnisi

Name: Patlıcanlı tavuk yahnisi
Total time: 50 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Tavuk göğsü: 250 g; Patlıcan: 400 g; Domates: 200 g; Yeşil biber: 60 g; Kuru soğan: 60 g; Ayçiçeği yağı: 40 ml; Tuz: kararınca

Domatesli suyunda tavukla pişen küp patlıcanlar.

Malzemeler

Tavuk göğsü250 g
Patlıcan400 g
Domates200 g
Yeşil biber60 g
Kuru soğan60 g
Ayçiçeği yağı40 ml
Tuzkararınca

Yapılışı

Patlıcanları küp doğrayıp tuzlu suda bekletin, süzün.
Tavuğu yağda soteleyip soğan ve biberi ekleyin.
Patlıcan ve rendelenmiş domatesi ekleyin.
Kısık ateşte 25 dakika pişirin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play