
Patlıcanlı tavuk kebabı
Patlıcan ve tavuk sırayla dizilip fırında pişer.
Malzemeler
- Tavuk but300 g
- Patlıcan250 g
- Domates100 g
- Yeşil biber60 g
- Zeytinyağı20 ml
Yapılışı
- Tavuğu iri küp doğrayıp zeytinyağı ve tuzla harmanlayın.
- Patlıcanı kalın dilimleyin.
- Tepsiye tavuk ve patlıcanı sırayla dizin, domates ve biberi ekleyin.
- 200 derecede 35 dakika pişirin.