EVELIA
Patlıcanlı makarna
Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Patlıcanlı makarna

Kızarmış patlıcan ve domates soslu makarna.

Malzemeler

  • Makarna0,5 paket
  • Patlıcan200 g
  • Domates100 g
  • Sarımsak4 g
  • Zeytinyağı30 ml
  • Parmesankararınca

Yapılışı

  1. Patlıcanı küp doğrayıp zeytinyağında kızartın.
  2. Sarımsak ve domatesi ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişirin.
  3. Haşlanmış makarnayla karıştırın, parmesanla servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.