Patatesli fırın çipura

Limon ve biberiyeyle bütün olarak fırınlanan çipura, altında yumuşak patates.

Malzemeler

• Balık600 g
• Patates400 g
• Domates150 g
• Limon1 adet
• Zeytinyağı40 ml
• Sarımsak6 g
• Biberiye0,5 adet
• Tuzkararınca
• Karabiberkararınca

Yapılışı

1. Patatesleri ince dilimleyip zeytinyağı ve tuzla fırın kabına yayın.
2. Çipuranın iki yüzüne çizik atın, içine limon dilimi ve biberiye koyun.
3. Balığı patateslerin üzerine yerleştirin, domates ve sarımsağı etrafına dizin.
4. 200 derecede 30 dakika pişirin.