
Pastırmalı yumurta
Kayseri kahvaltılarının vazgeçilmezi.
Malzemeler
- Pastırma80 g
- Yumurta4 adet
- Tereyağı16 g
Yapılışı
- Tereyağını sahanda eritin.
- Pastırma dilimlerini serip birkaç saniye çevirin.
- Yumurtaları kırın, sarıları bozulmadan pişirin.
- Sahanında, sıcak ekmekle servis edin.