
Pastırmalı kaşarlı omlet
İnce pastırma dilimleri ve eriyen kaşarla katlanan omlet.
Malzemeler
- Yumurta4 adet
- Pastırma50 g
- Kaşar peyniri40 g
- Tereyağı16 g
- Karabiberkararınca
Yapılışı
- Yumurtaları çatalla çırpın.
- Tereyağında pastırmayı birkaç saniye çevirip kenara alın.
- Yumurtayı tavaya dökün, kenarları tutunca pastırma ve kaşarı yarısına yayın.
- Omleti ikiye katlayıp kaşar eriyince servis edin.