EVELIA
Pasta e fagioli
Tarif · 40 dk · 2 kişilik

Pasta e fagioli

Fasulye ve kısa makarnalı, biberiyeli İtalyan köylü çorbası.

Malzemeler

  • Kuru fasulye80 g
  • Makarna0,5 paket
  • Domates150 g
  • Kuru soğan60 g
  • Havuç60 g
  • Sarımsak4 g
  • Biberiye0,5 adet
  • Zeytinyağı30 ml
  • Tuzkararınca
  • Karabiberkararınca

Yapılışı

  1. Soğan, havuç ve sarımsağı zeytinyağında yumuşatın.
  2. Domates, haşlanmış fasulye, biberiye ve suyu ekleyip 15 dakika pişirin.
  3. Fasulyenin bir kısmını ezip makarnayı ekleyin, 10 dakika daha pişirin.
  4. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.