
Otlu peynirli omlet
Bol maydanoz ve beyaz peynirle yeşil, hafif bir omlet.
Malzemeler
- Yumurta4 adet
- Maydanoz0,5 adet
- Beyaz peynir40 g
- Zeytinyağı10 ml
- Nanekararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Maydanozu ince kıyın, peyniri ufalayın.
- Yumurtaları çırpıp maydanoz, peynir ve naneyi ekleyin.
- Zeytinyağlı tavada kısık ateşte, kapağı kapalı pişirin.
- Dilimleyip sıcak servis edin.