EVELIA
Otlu peynirli omlet
Tarif · 12 dk · 2 kişilik

Otlu peynirli omlet

Bol maydanoz ve beyaz peynirle yeşil, hafif bir omlet.

Malzemeler

  • Yumurta4 adet
  • Maydanoz0,5 adet
  • Beyaz peynir40 g
  • Zeytinyağı10 ml
  • Nanekararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Maydanozu ince kıyın, peyniri ufalayın.
  2. Yumurtaları çırpıp maydanoz, peynir ve naneyi ekleyin.
  3. Zeytinyağlı tavada kısık ateşte, kapağı kapalı pişirin.
  4. Dilimleyip sıcak servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.