
Nohutlu kabak yemeği
Naneli, salçalı suyunda nohutla pişen kabak.
Malzemeler
- Kabak400 g
- Nohut100 g
- Kuru soğan80 g
- Domates salçası20 g
- Zeytinyağı40 ml
- Nanekararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Nohudu ıslatıp haşlayın.
- Soğanı zeytinyağında kavurup salçayı ekleyin.
- Yarım ay doğranmış kabak ve nohudu ekleyip biraz su koyun.
- Kısık ateşte 20 dakika pişirip naneyle servis edin.