Nar ekşisi sırlı tavuk

Nar ekşisi ve balla parlak bir sır kazanan yumuşak tavuk but.

Malzemeler

• Tavuk but300 g
• Nar ekşisi30 ml
• Bal16 g
• Sarımsak4 g
• Zeytinyağı20 ml
• Maydanoz0,5 adet
• Pul biberkararınca

Yapılışı

1. Tavuk butlarını lokmalık doğrayın.
2. Zeytinyağında yüksek ateşte her yanı kızarana kadar sekiz dakika pişirin.
3. Nar ekşisi, bal, ezilmiş sarımsak ve pul biberi ekleyip sos tavuğu sarana kadar çevirin.
4. Kıyılmış maydanozla servis edin.