
Mısır unlu tava balık
Mısır ununa bulanıp çıtır kızaran tava balığı.
Malzemeler
- Balık300 g
- Mısır unu60 g
- Ayçiçeği yağı60 ml
- Limon0,5 adet
- Kuru soğan40 g
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Balıkları temizleyip tuzlayın.
- Mısır ununa bulayıp fazlasını silkeleyin.
- Kızgın yağda iki yüzünü de kızartın, kâğıt havluya alın.
- Halka soğan ve limonla servis edin.