Milföyde ıspanaklı somon
Labneli ıspanakla sarılıp milföyde fırınlanan somon fileto.
Malzemeler
- Somon300 g
- Milföy hamuru150 g
- Ispanak150 g
- Labne60 g
- Yumurta0,5 adet
- Sarımsak4 g
- Tuzkararınca
- Karabiberkararınca
Yapılışı
- Ispanağı sarımsakla soteleyip suyunu çektirin, labneyle karıştırın.
- Milföy hamurunu açın, ortasına ıspanaklı harcı ve somonu yerleştirin.
- Hamuru katlayıp kapatın, üzerine yumurta sürün.
- 200 derecede 25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.