
Mercimekli kabak
Yeşil mercimekle doyurucu, salçalı kabak yemeği.
Malzemeler
- Kabak300 g
- Yeşil mercimek60 g
- Kuru soğan40 g
- Domates salçası10 g
- Zeytinyağı20 ml
Yapılışı
- Mercimeği yarı yumuşayana kadar haşlayın.
- Soğanı zeytinyağında çevirip salçayı ekleyin.
- Kabağı, mercimeği ve sıcak suyu ekleyip 20 dakika pişirin.