
Mantarlı pilav
Tereyağında sotelenmiş mantarla kokulu pilav.
Malzemeler
- Pirinç150 g
- Mantar100 g
- Tereyağı20 g
- Kuru soğan30 g
Yapılışı
- Mantar ve soğanı tereyağında soteleyin.
- Yıkanmış pirinci ekleyip 2 dakika kavurun.
- Sıcak su ve tuz ekleyip kısık ateşte pişirin, demlendirin.