EVELIA
Mantarlı patates yahnisi
Tarif · 40 dk · 2 kişilik

Mantarlı patates yahnisi

Kekikli, salçalı suda mantar ve patates.

Malzemeler

  • Mantar300 g
  • Patates300 g
  • Kuru soğan80 g
  • Yeşil biber60 g
  • Domates salçası20 g
  • Zeytinyağı40 ml
  • Kekikkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Mantarı dörde bölün, patatesi küp doğrayın.
  2. Soğan ve biberi zeytinyağında kavurup salçayı ekleyin.
  3. Mantarı çevirip patatesi ve biraz su ekleyin.
  4. Kısık ateşte 25 dakika pişirip kekik serpin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.