EVELIA
Mantar sote
Tarif · 20 dk · 2 kişilik

Mantar sote

20 dakikada hazır, tereyağlı mantar.

Malzemeler

  • Mantar300 g
  • Kuru soğan40 g
  • Tereyağı20 g
  • Kaşar peynirikararınca
  • Kekikkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Mantarları dilimleyin.
  2. Soğanı tereyağında yumuşatın, mantarları ekleyip yüksek ateşte soteleyin.
  3. Suyunu çekince kekik ve tuz ekleyin.
  4. Üzerine kaşar rendeleyip kapağı kapalı 2 dakika eritin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.