
Mantar güveç
Biberli, domatesli ve kaşarlı fırın mantar.
Malzemeler
- Mantar250 g
- Kapya biber80 g
- Domates100 g
- Kaşar peyniri50 g
- Tereyağı16 g
- Sarımsak4 g
Yapılışı
- Mantarları dilimleyip tereyağında sarımsakla çevirin.
- Biber ve domatesi ekleyip 5 dakika pişirin.
- Güvece alıp kaşar serpin, 200 derecede 15 dakika pişirin.