
Levrek buğulama
Sebzelerle kendi buharında pişen levrek.
Malzemeler
- Levrek2 adet
- Domates100 g
- Kuru soğan40 g
- Yeşil biber60 g
- Mantar60 g
- Limon0,5 adet
- Zeytinyağı20 ml
Yapılışı
- Soğan, biber ve mantarı zeytinyağında çevirin.
- Levrek parçalarını üzerine dizip domates ve limon dilimleri ekleyin.
- Kapağı kapalı kısık ateşte 15 dakika pişirin.