EVELIA
Kuru kayısı hoşafı
Tarif · 20 dk · 2 kişilik

Kuru kayısı hoşafı

Soğuk içilen, buğulu ve hafif ekşimsi bir kayısı hoşafı.

Malzemeler

  • Kuru kayısı80 g
  • Toz şeker30 g
  • Tarçınkararınca

Yapılışı

  1. Kuru kayısıları yıkayıp suda yarım saat bekletin.
  2. Suyuyla birlikte tencereye alıp şekeri ekleyin.
  3. Kısık ateşte 10 dakika kaynatın, isterseniz tarçın ekleyin.
  4. Soğutup buzdolabında bekletin ve kâselerde soğuk servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.