
Kumru
İzmir’in sucuklu, kaşarlı, domatesli sıcak sandviçi.
Malzemeler
- Ekmek0,5 adet
- Kaşar peyniri80 g
- Sucuk80 g
- Domates100 g
- Yeşil biber40 g
- Tereyağı10 g
Yapılışı
- Ekmeği ikiye kesin.
- Sucuğu ince dilimleyip tavada hafifçe ısıtın.
- Kaşar, sucuk, domates ve biber dilimlerini yerleştirin.
- Dışına tereyağı sürüp tost makinesinde kaşar eriyene kadar kızartın.