Krep

İnce ve yumuşak krepler, reçel ya da kakaolu krema ile.

Malzemeler

• Un80 g
• Süt160 ml
• Yumurta1 adet
• Tereyağı10 g
• Reçelkararınca
• Kakaolu kremakararınca

Yapılışı

1. Un, süt ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar çırpın; 10 dakika dinlendirin.
2. Tavayı tereyağıyla hafifçe yağlayın.
3. Bir kepçe harcı dökün, tavayı çevirerek ince yayın; iki yüzünü pişirin.
4. Reçel ya da kakaolu kremayla katlayıp servis edin.