EVELIA
Közlenmiş kabak salatası
Tarif · 25 dk · 2 kişilik

Közlenmiş kabak salatası

Izgarada közlenen kabak dilimleri, sarımsaklı yoğurt ve cevizle.

Malzemeler

  • Kabak400 g
  • Yoğurt150 g
  • Sarımsak4 g
  • Zeytinyağı20 ml
  • Ceviz16 g
  • Nanekararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Kabakları boyuna dilimleyip zeytinyağı sürün.
  2. Kızgın ızgarada ya da tavada iki yüzünü közleyin.
  3. Yoğurdu sarımsak ve tuzla çırpın.
  4. Kabakları tabağa dizip yoğurdu üstüne gezdirin.
  5. Ceviz ve nane serpin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.