Kıymalı kaşarlı mini pizza

Domates soslu yumuşak hamurda kıyma ve eriyen kaşar.

Malzemeler

• Un200 g
• Maya0,5 paket
• Kıyma100 g
• Konserve domates0,5 adet
• Kaşar peyniri60 g
• Kapya biber40 g
• Zeytinyağı20 ml
• Kekikkararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Un, maya, ılık su, zeytinyağı ve tuzla hamur yoğurup 40 dakika mayalandırın.
2. Kıymayı kavurup ince doğranmış kapya biberi ekleyin.
3. Hamuru küçük daireler hâlinde açıp ezilmiş domates sürün.
4. Kıyma ve kaşarı yayıp 220 derecede 12 dakika pişirin.