Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Kıymalı gözleme

Name: Kıymalı gözleme
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Yufka: 0,5 paket; Kıyma: 100 g; Kuru soğan: 40 g; Tereyağı: 16 g; Karabiber: kararınca; Tuz: kararınca

Soğanlı kıymayla doldurulmuş, tavada kızaran ince gözleme.

Malzemeler

Yufka0,5 paket
Kıyma100 g
Kuru soğan40 g
Tereyağı16 g
Karabiberkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Soğanı ince doğrayıp kıymayla birlikte kavurun, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Yufkayı dörde bölün, ortasına harcı yayıp zarf gibi kapatın.
Kuru tavada iki yüzünü de kızartın.
Pişince üzerine tereyağı sürüp servis edin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play