Tarif · 45 dk · 2 kişilik

Kırmızı mercimekli pırasa

Name: Kırmızı mercimekli pırasa
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kırmızı mercimek: 80 g; Pırasa: 350 g; Havuç: 60 g; Zeytinyağı: 40 ml; Limon: 0,5 adet; Tuz: kararınca

Mercimekle koyulaşan, limonlu zeytinyağlı pırasa.

Malzemeler

Kırmızı mercimek80 g
Pırasa350 g
Havuç60 g
Zeytinyağı40 ml
Limon0,5 adet
Tuzkararınca

Yapılışı

Pırasayı halka, havucu ince doğrayıp zeytinyağında çevirin.
Yıkanmış kırmızı mercimeği ve bir bardak sıcak suyu ekleyin.
Kısık ateşte mercimek dağılıp pırasa yumuşayana kadar pişirin.
Limon suyunu ekleyip ılık servis edin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play