Kiremitte tavuk

Tavuk but, mantar ve biber kiremitte pişer, üstü kaşarla kızarır.

Malzemeler

• Tavuk but350 g
• Mantar100 g
• Yeşil biber60 g
• Domates150 g
• Kaşar peyniri50 g
• Tereyağı16 g
• Kekikkararınca
• Tuzkararınca
• Karabiberkararınca

Yapılışı

1. Tavuğu kuşbaşı doğrayıp tereyağında 5 dakika çevirin.
2. Mantar ve biberi ekleyip 3 dakika daha sote edin.
3. Rendelenmiş domatesi ve baharatları ekleyin.
4. Karışımı kiremite alıp rendelenmiş kaşarı üstüne yayın.
5. 220 derecede 15 dakika pişirin.