Tarif · 100 dk · 2 kişilik

Karışık bakliyat yahnisi

Name: Karışık bakliyat yahnisi
Total time: 100 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kuru fasulye: 60 g; Nohut: 60 g; Yeşil mercimek: 60 g; Kuru soğan: 80 g; Domates salçası: 20 g; Havuç: 60 g; Zeytinyağı: 30 ml; Kimyon: kararınca; Tuz: kararınca

Fasulye, nohut ve mercimeğin aynı tencerede buluştuğu kış yemeği.

Malzemeler

Kuru fasulye60 g
Nohut60 g
Yeşil mercimek60 g
Kuru soğan80 g
Domates salçası20 g
Havuç60 g
Zeytinyağı30 ml
Kimyonkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Fasulye ve nohudu bir gece suda bekletip yarı yumuşayana kadar haşlayın.
Zeytinyağında soğan ve havucu çevirip salçayı ekleyin.
Haşlanmış bakliyatı, yıkanmış mercimeği ve sıcak suyu ilave edin.
Kısık ateşte hepsi yumuşayana kadar pişirip kimyon serpin.

Karışık bakliyat yahnisi

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.