
Kapya biberli tavuk tava
Şerit kapya biberle tavada sotelenen tavuk, pilav eşliğinde.
Malzemeler
- Tavuk göğsü300 g
- Kapya biber200 g
- Kuru soğan80 g
- Sarımsak4 g
- Zeytinyağı40 ml
- Pirinç150 g
- Toz kırmızı biberkararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Pirinci pişirin.
- Tavuğu şerit doğrayıp zeytinyağında yüksek ateşte soteleyin.
- Soğan, sarımsak ve kapya biberi ekleyip 5 dakika çevirin.
- Toz biber serpip pilavla servis edin.