
Kâğıt kebabı
Yağlı kâğıtta kendi suyunda pişen et ve sebze.
Malzemeler
- Kuşbaşı et250 g
- Patates100 g
- Donmuş bezelye60 g
- Havuç60 g
- Domates80 g
- Tereyağı10 g
Yapılışı
- Eti ve sebzeleri küçük doğrayıp tereyağı ve tuzla karıştırın.
- Yağlı kâğıda koyup paket gibi sıkıca kapatın.
- 180 derecede 1 saat pişirip paketi masada açın.