
Kabaklı mısır ekmeği
Rendelenmiş kabakla nemli kalan, dilimlik mısır ekmeği.
Malzemeler
- Mısır unu100 g
- Kabak100 g
- Yumurta1 adet
- Yoğurt80 g
- Zeytinyağı20 ml
- Kabartma tozu0,5 paket
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Kabağı rendeleyip suyunu iyice sıkın.
- Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını çırpın, mısır unu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
- Kabağı katıp yağlanmış kalıba dökün.
- 180 derecede 35 dakika pişirin, ılıyınca dilimleyin.