Kabaklı havuçlu tavuk köftesi

İçinde kabak ve havuç saklı, kaşarla yumuşayan fırın köfteleri.

Malzemeler

• Tavuk göğsü300 g
• Kabak100 g
• Havuç60 g
• Galeta unu30 g
• Yumurta0,5 adet
• Kaşar peyniri30 g
• Tuzkararınca
• Karabiberkararınca

Yapılışı

1. Kabak ve havucu ince rendeleyip suyunu iyice sıkın.
2. Tavuk göğsünü robottan geçirip sebzeler, galeta unu, yumurta ve rendelenmiş kaşarla yoğurun.
3. Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.
4. 200 derecede 20 dakika pişirin.