Tarif · 55 dk · 2 kişilik

Kabak musakka

Name: Kabak musakka
Total time: 55 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kabak: 400 g; Kıyma: 150 g; Kuru soğan: 40 g; Domates: 100 g; Yeşil biber: 60 g; Domates salçası: 10 g; Ayçiçek yağı: 20 ml; Karabiber: kararınca; Tuz: kararınca

Kıymalı harçla kat kat dizilen, fırında pişen kabak.

Malzemeler

Kabak400 g
Kıyma150 g
Kuru soğan40 g
Domates100 g
Yeşil biber60 g
Domates salçası10 g
Ayçiçek yağı20 ml
Karabiberkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Kabakları kalın dilimleyip yağda hafifçe kızartın.
Soğan, kıyma, biber ve domatesle harcı pişirin, salçayı ekleyin.
Kabak ve kıymayı fırın kabına kat kat dizin, az sıcak su gezdirin.
180 derecede 30 dakika pişirin; pilavla servis edin.

Kabak musakka

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.