EVELIA
Kabak çorbası
Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Kabak çorbası

Zeytinyağlı, naneli ve kadifemsi kabak çorbası.

Malzemeler

  • Kabak300 g
  • Kuru soğan40 g
  • Patates80 g
  • Zeytinyağı20 ml
  • Nanekararınca
  • Yoğurtkararınca

Yapılışı

  1. Soğanı zeytinyağında yumuşatın.
  2. Kabak ve patatesi doğrayıp ekleyin, sıcak suyla 20 dakika pişirin.
  3. Blenderdan geçirip tuzunu ayarlayın.
  4. Bir kaşık yoğurt ve naneyle servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.