Tarif · 25 dk · 2 kişilik

Izgara uskumru

Name: Izgara uskumru
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Balık: 500 g; Limon: 1 adet; Kuru soğan: 80 g; Maydanoz: 0,5 adet; Sumak: 2 g; Zeytinyağı: 20 ml; Tuz: kararınca

Yağlı ve lezzetli uskumru, sumaklı soğan salatasıyla.

Malzemeler

Balık500 g
Limon1 adet
Kuru soğan80 g
Maydanoz0,5 adet
Sumak2 g
Zeytinyağı20 ml
Tuzkararınca

Yapılışı

Uskumruyu temizleyip yıkayın, kurulayıp tuzlayın.
Kızgın ızgarada iki yüzünü altışar dakika pişirin.
Soğanı piyazlık doğrayıp sumak ve maydanozla ovun.
Balığı soğan salatası ve limonla servis edin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play